Fajitas de pollo

INGREDIENTES:

-1 cucharada de salsa Worcestershire

-1 cucharada de vinagre de sidra

-1 cucharada de salsa de soja

-1 cucharadita de chile en polvo

-1 diente de ajo picado

-1 pizca de salsa picante

-1 1 / 2 libra de pollo deshuesado sin piel, cortado en tiras

-1 cucharada de aceite vegetal

-1 cebolla, en rodajas finas

-1 pimiento verde, rebanado

-1 / 2 limón, jugo

PREPARACIÓN:

En un tazón mediano, combine la salsa inglesa, vinagre, salsa de soja, polvo de chile, ajo y salsa picante de pimienta. Coloque el pollo en salsa, y girar a la vez a la capa. Deje marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente, o cubra y refrigere por varias horas.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agregue las tiras de pollo en la sartén y rehogar durante 5 minutos. Añadir la cebolla y el pimiento verde y rehogar otros 3 minutos.Retire del fuego y rociar con el jugo de limón.